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百财饺子
独家
诗韵墨香
百财饺子,过年必备美食,寓意美好,一年里“旺财”之意!
简单
煮
咸香
一小时
主料
面粉
适量
黄瓜汁
适量
肉馅
适量
辅料
酸菜
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
十三香
适量
香菜
适量
百财饺子的做法步骤
1.
酸菜洗干净,切末,攥出水分!
2.
盆里适量肉馅,酸菜馅,葱姜末,香菜末,十三香,蚝油,酱油,油,水适量,顺一个方向搅拌馅料!
3.
馅料调好!
4.
适量面粉,适量黄瓜汁和面团,面团软硬适中,醒面10分钟!
5.
取适量面团,下剂子!
6.
擀圆坯,包入适量馅料!
7.
全部做好!
8.
开水下锅煮熟!
9.
成品!
小窍门&温馨提示
也可以用菠菜榨汁和面团!
分类:
主食
家常菜
饺子
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