自制卤蛋~鹌鹑蛋独家

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自制卤蛋~鹌鹑蛋

主料

鹌鹑蛋500

辅料

卤鹌鹑蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋用冷水下锅，煮熟
2.剥皮，放入锅里，加水，和辅料，小火炖
3.熬到没有汤汁，关火
4.装碟凉凉即可

小窍门&温馨提示

因给孩子吃，所以没放盐，全程小火，尤其汤汁快没时候，一定勤翻动

分类：家常菜私房菜

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