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蒜泥白肉
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半小时
食材明细
主料
五花肉
半斤
辅料
蒜
六瓣
陈醋
五勺
盐
一勺
生抽
两勺
姜
一块
蒜泥白肉的做法步骤
1.
五花肉放进煮锅里加适量水姜和蒜把肉煮熟
2.
煮好后用冷水浸泡。肉凉了以后捞出
3.
捞出后切片,尽量薄一点。我刀工不好,切的有些厚
4.
蒜剁碎
5.
陈醋,盐,生抽调汁
6.
蒜末撒在肉上
7.
淋上料汁即可
小窍门&温馨提示
如果觉得腻可以加一根黄瓜。
分类:
家常菜
私房菜
宴客菜
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