蒜泥白肉

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  1.五花肉放进煮锅里加适量水姜和蒜把肉煮熟
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  2.煮好后用冷水浸泡。肉凉了以后捞出
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  3.捞出后切片，尽量薄一点。我刀工不好，切的有些厚
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  4.蒜剁碎
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  5.陈醋，盐，生抽调汁
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  6.蒜末撒在肉上
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  7.淋上料汁即可

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