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韭菜炒鸡蛋
独家
烟雨心灵
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
约300克
鸡蛋
2个
辅料
姜
1片
盐
1小匙
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
韭菜洗净,控水
2.
切段,韭白和韭菜叶分开放
3.
鸡蛋两个,打散成蛋液
4.
锅里注油烧热,倒入蛋液
5.
搅散摊熟,盛出备用
6.
锅里重新注油烧热,下姜丝
7.
下韭白,用筷子快速拨散
8.
倒入韭菜叶
9.
拨散
10.
倒入鸡蛋
11.
加盐
12.
炒匀出锅
13.
蛋香菜鲜
分类:
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