红烧茄子独家

燕_PTTh

红烧茄子

主料

辅料

红烧茄子的做法步骤

1.蒜切末
2.葱切好备用
3.西红柿切好备用
4.碗中放入盐白糖淀粉加入少许清水调成料汁备用
5.钞锅上火多放点油，茄子切滚刀块放入热油中，中小火炸软，捞出备用
6.如图
7.钞锅上火加入大料葱
8.再加入西红柿
9.再加入茄子翻钞均匀
10.最后加入料汁蒜末翻钞即可
11.完成

小窍门&温馨提示

吃闷米饭绝配！

分类：热菜素菜家常菜

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