清爽养颜的木耳炒油菜

西马栀子

清爽养颜的木耳炒油菜

木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。

主料

辅料

姜碎适量
食用油适量

配料

木耳炒油菜的做法步骤

1.木耳提前泡发。
2.油菜洗净沥水。
3.锅中放油爆香姜碎。
4.下入木耳炒均，加入盐和一点水烧开。
5.加入油菜翻炒均匀。
6.芶入水淀粉加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。

小窍门&温馨提示

炒制木耳时添加一点水以免溅油

分类：素菜家常菜儿童老人朋友聚餐春季食谱午餐

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