干锅花菜

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  1.花菜掰成小朵，淡盐水浸泡半小时后，焯水。
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  2.翻炸锅里放入五花肉片、一勺油。定时烹饪5分钟。
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  3.烹至肉片出油后放入沙茶酱、葱、姜，继续烹制2分钟。
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  4.葱、姜炒香后放入青红椒、花菜、盐、生抽、老抽、糖，用筷子拌匀后再烹制5分钟。
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  5.程序停止，即可食用。
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  6.成品。

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