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西兰花拌木耳
阳台上的草莓
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节后清肠首选木耳。
简单
调味
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西兰花
100g
木耳
10g
蒸鱼豉油
1勺
生抽
1勺
香油
1匙
辅料
葱蒜末
少许
西兰花拌木耳的做法步骤
1.
木耳泡发后去根,与西兰花一起下开水锅焯一下,西兰花断生即可。
2.
焯好后过凉水。
3.
葱蒜末加蒸鱼豉油,生抽,醋,香油一起拌匀。
4.
西兰花木耳控干水份,倒入调好后的味汁搅拌均匀。
5.
成品图。
小窍门&温馨提示
泡好的木耳焯一下水以达到消毒杀菌的目的。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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