西兰花拌木耳

阳台上的草莓

西兰花拌木耳

节后清肠首选木耳。

主料

辅料

葱蒜末少许

西兰花拌木耳的做法步骤

1.木耳泡发后去根，与西兰花一起下开水锅焯一下，西兰花断生即可。
2.焯好后过凉水。
3.葱蒜末加蒸鱼豉油，生抽，醋，香油一起拌匀。
4.西兰花木耳控干水份，倒入调好后的味汁搅拌均匀。
5.成品图。

小窍门&温馨提示

泡好的木耳焯一下水以达到消毒杀菌的目的。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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