食材简单，但香味特别～尖椒炒鸡蛋独家

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食材简单，但香味特别～尖椒炒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋，邻居家都能闻到香味。

主料

辅料

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材:尖椒，鸡蛋，葱。
2.将尖椒洗净，除去里面白膜和籽。
3.斜切成段，葱切斜段。
4.鸡蛋打散，加几滴白酒或少许水，搅匀。
5.锅内放油，油热倒入鸡蛋液，鸡蛋成型时就盛出，别炒老了。
6.然后少加点油，放入葱段炒香。
7.再放入尖椒翻炒，加少许盐，胡椒粉，鸡粉，炒匀。
8.放入鸡蛋，略炒盛出即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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