蒜蓉荷兰豆

泽瑞妈妈

蒜蓉荷兰豆

这道蒜蓉荷兰豆没有太多的配料和调味品，仅用了蒜蓉炒制，原汁原味，吃在嘴里满是浓浓的蒜香和豆香，美味无比~~”

主料

荷兰豆200克

辅料

蒜蓉荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆去蒂清洗干净，大蒜去皮。
2.大蒜切末备用
3.煮锅中放少许油和盐，水沸后放入荷兰豆。
4.荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。过凉后沥干水份备用
5.锅中放油，油热后放入蒜末爆出香味。
6.爆出香味后放入沥干水分的荷兰豆翻炒片刻
7.加入食盐翻炒均匀即可出锅。
8.成品！

小窍门&温馨提示

1、荷兰豆焯水时放少许油和盐，可以保持荷兰豆碧绿油亮的颜色；
2、由于荷兰豆不太容易入味，所以焯水时加入少量的盐还可以让它吃起来更加入味；

分类：热菜家常菜

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