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干煎香菇
航航姐
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第一张菜谱,没有照过程,我用文字尽量描述吧。烧烤口味,少油,香菇和黄油搭配,味道浓郁勾人。
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
香菇
8朵左右
辅料
油
10ml
黄油
1小勺那样
盐
适量
孜然粒
1小勺
干煎香菇的做法步骤
1.
香菇洗干净后,分离头和杆,将杆撕开。
2.
一定用不粘锅或者麦饭石锅,少油,5成热放入香菇头和杆,中小火煎,
3.
小窍门&温馨提示
香菇杆有嚼劲,不要扔掉。香菇蔫巴后的味道更好,我个人不爱吃留太多水分的那种。
分类:
热菜
家常菜
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