酱牛肉

• 
  1. 准备调料
• 
  2.牛肉泡去血水后捞出放入冷水锅
• 
  3.水开后去除杂质捞出
• 
  4.甜面酱和黄豆酱放入电饭锅内，用水和开
• 
  5.把牛肉放进酱汁儿锅内
• 
  6.放入生姜、花椒粉、冰糖、料酒、香叶、桂皮、干辣椒、茴香、盐
• 
  7.放入番茄酱和盐
• 
  8.按蒸煮键，煮约一个小时
• 
  9.切片装盘，我们一般是蘸蒜、醋、辣椒调的汁儿吃

小窍门&温馨提示