烧茄子

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烧茄子

食材明细

主料

辅料

烧茄子的做法步骤

1.茄子切滚刀块，加盐腌出水。
2.腌好的茄子过油炸炸，至熟透。
3.这个时候准备水淀粉，加入酱油，糖，鸡精，13香。备用！
4.炸好的茄子捞出备用。
5.锅里加少量油爆香葱蒜，适当多加点蒜。
6.加入茄子翻炒。
7.加入备好的水淀粉，并加入两个小袋番茄酱。
8.翻炒均匀盛盘即可。
9.ok

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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