蒜薹炒肉

1.大蒜切末，猪肉切块，蒜薹切段。

2.热油小火下蒜末炒香，然后放入肉块翻炒

3.酱油不能放太多，蒜末注意别炒糊了，蒜末下里炒几下就赶紧放肉，肉下完炒至肉8成熟放酱油翻炒几下就可以转大火放蒜薹。