菜谱
搜索
麻婆豆腐
雨禾yuhe
发布
挺好吃的
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
淀粉
适量
豆豉
适量
郫县豆瓣酱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
麻婆豆腐的做法步骤
1.
豆腐洗干净切小块。
2.
猪肉末用料酒盐腌制一会 我赶时间切的比较大。
3.
锅内倒油小火炒香花椒 捞出花椒备用。
4.
炒香葱姜蒜 我家里没姜了没放。
5.
下郫县豆瓣酱 豆豉炒出香味。
6.
下肉末炒到肉末变色。
7.
加小半碗水烧开滴酱油。
8.
倒入豆腐焖一会 倒水淀粉 鸡精 汤浓即可出锅。
9.
出锅撒之前捞出的花椒 再撒点葱花。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
麻婆豆腐的更多做法
更多做法
麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻辣豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
麻婆豆腐
奥尔良烤鸡翅
烧白
大锅菜
干锅牛蛙
红烧大排
肥牛金针菇
干锅茶树菇
金针菇培根卷
炸虾
清蒸桂鱼
洋葱炒肉
茄子炖土豆
榨菜炒肉丝
香辣肉丝
土豆炖牛腩
美食天下首页