玉米面馒头独家

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玉米面馒头

主料

玉米面粉500g
小麦面粉500g

辅料

玉米面馒头的做法步骤

1.取等量的小麦面粉和玉米面粉。
2.加入适量酵母少量多次加水揉成光滑的面团。
3.盖上纱布醒发至原来的两倍。
4.在案板上揉面适当排气揉光滑后再揉搓成长条形。
5.用刀切成继子再揉成光滑的馒头形状。二次醒发二十分钟。
6.上锅蒸大火烧开后转中火蒸半小时即可。

分类：主食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐

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