蒜蓉开背虾

金凤栖梧

蒜蓉开背虾

给丫头做了蒜蓉开背虾，补钙又美味。

主料

青虾6只

辅料

蒜蓉开背虾的做法步骤

1.虾洗净
2.剪去须子，用剪刀剪开背部取出虾线，用刀在虾身上轻剁几下
3.全部处理好的虾
4.粉丝提前泡30分钟，剪两段铺盘底，
5.蒜葱切碎
6.锅内放油烧热后，放入蒜蓉末炒出香味
7.放入调汁烧开
8.调汁用勺浇在虾背处粉丝上
9.水烧开放入盘子，中火蒸5分钟。
10.取出，洒上葱花，烧一勺油，淋在葱表面。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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