茄子炒青椒

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茄子炒青椒

家常菜。

主料

辅料

茄子炒青椒的做法步骤

1.茄子切块，条，片，都可以。
2.青椒切块。
3.菜籽油9成熟下蒜，干辣椒爆香。
4.放入茄子翻炒，加适量老抽，适量清水，盖上盖子焖2分钟，加青椒伴炒至青椒熟软。下食盐，白糖调味。
5.

小窍门&温馨提示

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分类：热菜素菜家常菜

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