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香辣虾
爱吃糖的猫cat
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麻辣鲜香爽
初级
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
大虾
500g
莴笋
半块
藕
半块
芹菜
一根
辅料
豆瓣酱
适量
花椒油
适量
葱
适量
姜片
3片
蒜瓣
适量
香辣虾的做法步骤
1.
藕切片,芹菜切断,莴笋切片,焯水后,过凉水
2.
虾洗净,开背,挑虾线,剪掉虾枪
3.
锅里放双倍炒菜的油,把虾炒熟
4.
锅里放油,放辣椒段,蒜瓣,姜片爆香,放豆瓣酱炒出红油,放少量味极鲜和白糖
5.
把大虾和蔬菜放进锅里翻炒均匀,盛出,可撒少量白芝麻和香菜
6.
配上香香白米饭,开动
分类:
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