菜丸子

不着调儿发布

菜丸子

外焦里嫩，营养不流失，好吃不长肉。

食材明细

主料

辅料

菜丸子的做法步骤

1.馒头扒皮，搓成末。
2.萝卜插丝处理，葱切末。
3.馒头渣、萝卜丝，面粉，淀粉，葱，鸡蛋液，盐，花椒粉。所有调料一起搅拌，手抓也可。
4.干稀程度基本这样就可以。用勺子一勺一个。
5.油温5层热下丸子。丸子飘起来在炸一分钟基本就好了。或者你吃一个偿一下，没有发粘就好了。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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