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家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝
独家
food999
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干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
干豆腐
三张
辣椒
两个
香菜
适量
辅料
蒜末
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
拌干豆腐丝的做法步骤
1.
干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。
2.
辣椒,切丝备用。
3.
容器内,干豆腐丝,辣椒丝,香菜末、蒜末,放入适量的蚝油、生抽、糖、盐,拌匀即可。
4.
成品,清爽适口,很不错的。
分类:
凉菜
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