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#便当#酸豆角炒笋丁
独家
温晓情
简单
炒
酸咸
二十分钟
主料
猪肉
适量
笋
适量
酸豆角
适量
蒜苔
适量
辅料
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
酸豆角炒笋丁的做法步骤
1.
笋剥去外衣洗净切丁,蒜苔掐头去尾洗净切丁,酸豆角用水浸泡1小时后切丁,猪肉切丁,我懒所以直接用的肉馅😊。
2.
热锅凉油,油热之后放入笋煸软。
3.
放入肉馅炒至变色。
4.
放入蒜苔炒出香味。
5.
放入酸豆角翻炒。
6.
倒入1勺酱油,半勺糖,适量盐翻炒均匀,最后加入水淀粉勾芡即可。(水淀粉:半勺淀粉和1勺水混合均匀)我又放了些干辣椒,不能吃辣的可以不放。
7.
装盘,配上小馒头,甭提多香啦😄。
分类:
热菜
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春季食谱
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