三丝炒面独家

柔昊琳琪

三丝炒面

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

主料

辅料

三丝炒面的做法步骤

1.猪肉，红萝卜，包菜，分别处理好，切丝。
2.猪肉丝放入酱油，糖，盐搅拌均匀，腌制片刻。
3.生面（饺子皮粉面店买的）放入开水中，烫煮两分钟。
4.捞起，冲冷水，沥水备用。
5.炒锅加入油，稍微多一点，否则后面炒面时容易干。
6.加入肉丝，快速翻炒。
7.加入红萝卜丝和包菜丝，翻炒三四秒。
8.加入面，用筷子快速搅开，翻炒。
9.加入酱油，搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、加入萝卜丝和包菜丝时，不要炒的太熟，口感不好。
2、用筷子翻面条，比较容易搅拌均匀。
3、喜欢黑椒口味的朋友，也可以撒一点黑椒，也是很棒的哦！

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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