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香椿炒鸡蛋

乐食记

被称为“树上蔬菜:的香椿不仅营养丰富,且有具有较高的药用价值,具有抗衰老和增强机体免疫功能的作用。用来做菜香味浓郁,味道鲜美是时令佳肴。

主料
辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

香椿一定要焯下水,时间不要太久,焯的时候可以加少许盐。炒的时候也不要太久,不然没有鲜嫩的口感了。

分类: 热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐
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