创意粉蒸

1.准备的主料。

2.配料及主料。

3.将五花牛肉切大片；将胡萝卜和土豆切丁；洋葱，香柳，香菜切段。

4.将买来的蒸肉粉拿出一包，加草果面，八角粉，花椒粉，胡椒粉一起放锅里小火炒香。

5.锅里放水将牛肉吊一下水；将吊过水的牛肉加入酱油，草果，生姜，白糖，盐放高压锅里压十五分钟然后收汁，汁不要收干，有一小半碗就想；将压好的牛肉及淌汁一起倒入盆里，再将准备好的作料一起放进去搅拌均匀，蒸笼里铺芭蕉叶，将拌好的料放在蒸笼里蒸半小时就行了。