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蒜苔炒肉
痛苦的人生
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蒜苔
一斤
牛肉
适量
葱
适量
米椒
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
鸡精
少量
胡麻油
适量
淀粉
少量
老抽
适量
味精
少量
蒜苔炒肉的做法步骤
1.
牛肉切片,加适量的盐,十三香,生抽,老抽,淀粉,胡麻油,葱,姜腌制十分钟。
2.
洗好蒜苔,切段!葱,姜,蒜,米椒切碎备用!
3.
锅里面倒油烧七八热成,放入腌制好的牛肉过油。(具体做法之前有发菜谱哦)
4.
锅底留少量胡麻油,放入葱,姜,蒜,米椒,适量的盐煸出香味。
5.
先放蒜苔翻炒几下,随后放过油的牛肉。
6.
翻炒几下后,加适量的十三香,生抽,鸡精,味精,生抽翻炒几下出锅。
7.
因为腌制肉时加过盐,所以炒蒜苔时少加点。
8.
成品图啦。
9.
成品。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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