炖鸡

1.炖鸡的料提前备好。

2.锅中放油，把鸡块倒入油中翻炒，倒入酱油，料酒，生抽，葱花，姜，花椒，八角，小荤香，盐。

3.锅中放水没过鸡块，电饭煲炖一小时。

4.鸡肉熟之后放入切好的土豆和芹菜，再闷十五分钟就可以了。