凉拌西兰花

潇洒羊羊私房菜

凉拌西兰花

西兰花对👀好，夏天到来，凉拌着吃色香味。

主料

西兰花1个

辅料

凉拌西兰花的做法步骤

1.冷水加盐烧开，加入西兰花焯水，为保持西兰花本色。
2.加入盐、蒜、剁辣椒堆在西兰花上。
3.冷油放入花椒，大火爆香。
4.趁着油温升高立即倒入调料中。
5.倒入醋、老抽、蚝油，搅拌均匀。

小窍门&温馨提示

所有的凉拌菜均可适用哦。

分类：凉菜家常菜

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