苦瓜炒牛肉

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苦瓜炒牛肉

简单的浑素搭配，色彩鲜艳，丰富营养。
我家女儿不爱吃苦瓜。做这道菜之前，不断的跟她说吃苦瓜的好处，后面勉强吃了一点点。

主料

辅料

苦瓜炒牛肉的做法步骤

1.苦瓜切薄片，用盐腌制一会，炒之前洗干净备用。牛肉切片用淀粉腌制。大蒜生姜切粒。
2.锅烧热，倒入玉米油，倒入生姜大蒜炒香。
3.倒入牛肉炒至5分熟。
4.另起锅，倒入玉米油将苦瓜入锅煸炒。
5.倒入牛肉煸炒。
6.调入少许盐，出锅，入盘。
7.春天多吃苦瓜，对身体好。
8.晚餐，一个荤菜做好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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