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拌莲藕
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宝贝嘉骁
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简单
拌
微辣
半小时
食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
花椒
适量
辣椒
适量
蒜末
适量
生抽
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
水
适量
拌莲藕的做法步骤
1.
将莲藕切成片。
2.
放入锅内焯一下。
3.
将焯好的莲藕过一下凉水。
4.
锅内加油。放入蒜末花椒炒香,然后放入一点豆瓣酱,辣酱,翻炒。
5.
将莲藕放入锅内翻炒,接着放入生抽,耗油,香醋少许盐翻炒。
6.
加半碗水,等锅内汤汁快完时就可以了。
7.
美味的莲藕可以出锅了。
分类:
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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