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凉拌莴苣叶
独家
🌟丁蒙蒙🌟
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
莴苣叶
适量
辅料
食用油
适量
食盐
适量
味精
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
凉拌莴苣叶的做法步骤
1.
莴苣叶洗净沥水。
2.
将莴苣叶切碎。
3.
拌入食盐腌制一小会。
4.
腌制一会水分就会腌出来了。
5.
挤去水分。
6.
放入调料,拌匀。(这里就不用加入食盐了,腌制时加过食盐了)
7.
装盘食用。
小窍门&温馨提示
1 莴苣叶挑选嫩的。
2 腌制时食盐用量比炒菜时多的多,腌出的汁水不要,一部分盐就随汁水出来了。
3 调味料按自己喜好加,什么口味都行。
分类:
凉菜
素菜
家常菜
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