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户外美食8---香煎鱼
心灵姐姐
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户外钓到的小鱼,当场香煎来下酒,那滋味真是刚刚的,美味啊~~~
简单
炸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
油
适量
盐
适量
香煎鱼的做法步骤
1.
将钓上来的小鱼洗净。
2.
放盐及少量姜片腌十五分钟。
3.
热锅放油,放入姜蒜片爆香。
4.
摆放入腌好的鱼在锅中开煎。
5.
撒上点姜丝。
6.
待一面煎黄后再翻另一面煎。
7.
两面煎黄煎脆。
8.
撒入香菜葱花。
9.
真香。
分类:
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