花生芽炒肉

1.花生芽洗净，把花生膜去掉。

2.蒜切片，青椒、胡萝卜切丝备用。

3.猪肉适量根据个人需要，最好有一点肥肉。

4.蒜片爆香，放肉煸出油，放入青椒，胡萝卜丝翻炒两分钟，放去花生芽翻炒，带花生芽断生后，即可根据个人口味放入盐，酱油，翻炒2分钟即可出锅。