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花生芽炒肉
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爽脆的花生芽,春天再合适不过的家常菜,满满的鲜甜。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
花生芽
200g
尖椒
2个
胡萝卜
半个
猪肉
适量
辅料
蒜片
3瓣
花生芽炒肉的做法步骤
1.
花生芽洗净,把花生膜去掉。
2.
蒜切片,青椒、胡萝卜切丝备用。
3.
猪肉适量根据个人需要,最好有一点肥肉。
4.
蒜片爆香,放肉煸出油,放入青椒,胡萝卜丝翻炒两分钟,放去花生芽翻炒,带花生芽断生后,即可根据个人口味放入盐,酱油,翻炒2分钟即可出锅。
小窍门&温馨提示
花生芽头如果不喜欢吃可以去掉,只保留芽颈口感更好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
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