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猪皮卷
简单,就是美_VTeIOD
肉皮含胶原蛋白,可以美容的。
简单
炖
酱香
三刻钟
主料
猪皮
500g
辅料
红辣椒
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
1块
香叶
适量
肉蔻
适量
白芷
适量
鸡精
3g
盐
5g
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
猪皮卷的做法步骤
1.
肉皮下入开水锅中煮五分钟捞出。
2.
肉皮切成条卷起来。
3.
肉皮卷用牙签固定好。
4.
砂锅中水烧开放入所有调料在次煮开。
5.
放入盐 鸡精 生抽 老抽 料酒。
6.
下入肉皮。
7.
煮二十分钟。
8.
美味的肉皮卷出锅了。
小窍门&温馨提示
时间自己掌握,爱吃火大的,可以延长时间。
分类:
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