油焖大虾

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油焖大虾

虾里含有丰富的优质蛋白，老人孩子都适合吃，去虾枪和虾尾方便他们食用。

主料

大虾500克

辅料

油焖大虾的做法步骤

1.虾解冻。
2.清理好，去了虾枪和虾尾，这样吃起来不扎嘴。
3.把虾过油煎透后，把虾出锅，留下油。
4.用煎虾的油爆香葱和姜。
5.把虾从新下锅，放糖和盐翻炒。
6.翻炒几分钟出香味出锅。

小窍门&温馨提示

虾要去掉虾线，虾头不能吃，盐和糖比例可根据爱好增减。

分类：热菜家常菜海鲜

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