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咖喱土豆
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初级
炒
咖喱
十分钟
主料
香菇
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
辅料
油咖喱
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
咖喱土豆的做法步骤
1.
把土豆去皮切成小块用高压锅煮熟;把洋葱,胡萝卜, 香菇分别洗净都切成小块备用。
2.
热锅下油。
3.
放入洋葱爆香。
4.
接着放入胡萝卜和香菇块翻炒。
5.
接着放入两大勺油咖喱。
6.
继续翻炒。
7.
最后加入适量的水焖煮一会,放适量的盐,等最后汁水收的差不多时,放入鸡精即可。
8.
盛盘上桌。
小窍门&温馨提示
朋友说我做的咖喱菜好吃,她自己做的味道不正宗,这取决于咖喱,一般做咖喱菜适合用油咖喱,咖喱粉我发现做肉松和鱼松比较好。其他地方没用过。
查看全部(共8步)
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