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大盘鸡
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微辣
一小时
食材明细
主料
鸡肉
适量
洋葱
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
豆瓣酱
适量
辣椒
适量
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
啤酒
适量
大料
适量
冰糖
适量
大盘鸡的做法步骤
1.
准备食材。
2.
配菜切块。
3.
锅内烧水把鸡块焯一下。
4.
捞出备用。
5.
锅内加油加冰糖炒糖色。
6.
放入鸡块翻炒,炒至变黄。
7.
放入豆瓣酱,葱蒜姜多炒一会。
8.
加入大料生抽搅拌均匀。
9.
加入啤酒中火煮十五分钟。
10.
啤酒漫过鸡块。
11.
加入配菜煮熟。
12.
加入洋葱,青椒翻炒。
13.
可以出锅了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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