韭菜炒蛋

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  1.韭菜洗净切碎，鸡蛋调匀备用。
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  2.辣椒剁碎，姜切丝儿，备用。（如果不喜欢辣椒或者胡萝卜都可以省略）
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  3.锅洗净，烧热，加油，加热，倒入鸡蛋煎一会儿。
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  4.加入韭菜，翻炒。
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  5.加入姜丝和剁椒，继续翻炒。
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  6.加入调料，炒匀，起锅！
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  7.上菜！

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