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凉拌莴笋丝(快手版)
乡厨锅锅
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微酸微辣,清爽可口。
简单
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
莴笋
250g
辅料
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
白醋
适量
凉拌莴笋丝的做法步骤
1.
莴笋洗净,去皮,切成丝。
2.
放入汤盆中,放入盐,用手反复揉捏后,腌十分钟。
3.
然后再揉捏,莴笋丝发蔫儿了出水后,倒掉出的汁水,放入味精,白醋,辣椒油,盐如果够了就不用再放盐了,如果不够可以再加一点。
4.
拌匀,装盘即可。
分类:
凉菜
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