水煮牛肉独家

宝贝嘉骁

水煮牛肉

主料

辅料

水煮牛肉的做法步骤

1.准备食材。
2.牛肉切片，加入一点油，料酒，胡椒粉，半个蛋清，姜片抓匀腌十五分钟。
3.锅内加油烧热放入葱蒜姜，辣椒炒香。
4.放入一勺豆瓣酱。
5.加水，水开后放入牛肉片，用筷子打散。
6.焯过水的生菜和豆芽铺在容器底倒入煮熟的牛肉片，撒上辣椒粉。
7.锅内烧油放入花椒烧热后淋在辣椒粉上。
8.撒上香菜，水煮牛肉完成。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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