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炸鸡腿
独家
宝贝嘉骁
初级
炸
微辣
三小时
主料
小鸡腿
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
孜然粉
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
蛋液
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
油
适量
炸鸡腿的做法步骤
1.
小鸡腿洗干净,用叉子戳一下,容易入味。
2.
放入蒜瓣,姜片。
3.
加入盐,糖。
4.
放入生抽,耗油。
5.
放入胡椒粉,五香粉,辣椒粉抓匀,腌两小时以上。
6.
裹上淀粉。
7.
裹上蛋液。
8.
最后裹上面包糠。
9.
锅内烧油至五成热,放入小鸡腿,小火慢炸。
10.
炸熟,至金黄捞出,炸鸡腿完成。
分类:
小吃
查看全部(共10步)
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