小糖饼

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小糖饼

食材明细

水油皮

辅料

糖馅适量

小糖饼的做法步骤

1.200克面粉中加入100克油。
2.这是和成的油酥。
3.200克面粉中加入20克白糖，加入40克油，加入150克水。
4.这是和成的水油皮。
5.油酥和水油皮都分成大小相等的剂子。
6.把水油皮擀成薄片放上。
7.油皮把油酥像包包子一样包起来。
8.擀成。
9.如图把面片对折在擀薄。
10.卷起来切成两半。
11.如图把糖馅放在里面包起来。
12.包好糖馅在擀成薄饼。
13.锅中刷油把小饼放里面煎制两面金黄即可。
14.成品图。

分类：主食

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