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肉段烧茄子
韬韬爱美食
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简单
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
里脊肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
肉段烧茄子的做法步骤
1.
茄子切条,备用。
2.
里脊肉切块备用。
3.
裹上淀粉拌匀备用。
4.
肉段拌匀淀粉备用。
5.
把之前裹上淀粉的茄条和肉段分别下油锅炸,炸制金黄色捞出备用。
6.
胡萝卜片,青椒片,葱姜蒜下锅炒,加料酒,酱油,盐适量,放入少许水淀粉,再放入炸好的茄子肉段,翻炒,即可。
7.
美味的下饭菜,营养均衡,荤素搭配。
小窍门&温馨提示
盐食用太多对身体不好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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