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送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花
阳阳灿烂
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新的一周又开始了,迎着明媚的阳光,灿烂上菜菜啦!送给大家一周灿烂好心情希望大家都如这西兰花一样美!
中级
拌
葱香
十分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
胡萝卜
适量
木耳
适量
配料
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
凉拌西兰花的做法步骤
1.
西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下。
2.
木耳提前泡发。
3.
胡萝卜洗用模具压出花形。
4.
锅内入水,放西兰花和胡萝卜焯烫。
5.
木耳也烫一下。
6.
将菜品过凉水。
7.
锅内入油,爆得葱花。
8.
成葱油。
9.
将葱油倒入西兰花中,加少许盐、鸡精调味即可。
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