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冰花煎饺

老方小雨

虽说是南方人但也超爱吃饺子,而平时吃饺子都是用水煮熟,吃多了也想换换口味了。
自从开始接触美食以来,感觉每天时间不仅过的好快,而且严重不不够用;不得不时常利用晚上的时间加班整理照片、发菜谱、写文章;等做完了夜已深,肚子呢早就饿饿的咕咕叫;不吃饿的会睡不着,出去吃宵夜又怕贪嘴吃多长肉肉。想想还不如自己在家整一点更合适,正巧白天包了一些饺子送给老妈,特意留了10个就想着晚上用它做冰花煎饺当夜宵哈;时间短速度快、10个煎饺两人分,也不用担心吃多发胖了~~~

主料
辅料

冰花煎饺的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、饺子:现包的、冷冻的、煮熟的都可以的。
2、水与玉米淀粉的比例在10:1,最多不要超过13:1。
3、加入食醋和食用油,可让冰花更加完整明亮。

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