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手撕包菜
独家
爱烘焙的疙瘩猫
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拥有荤菜味道的快手素菜,鲜香扑鼻。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
包菜
1颗
辅料
蒜头
4瓣
干辣椒
4个
花椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
少许
手撕包菜的做法步骤
1.
包菜洗净撕片,控干。
2.
蒜切片,干辣椒几个,花椒适量。
3.
锅热倒油,倒入蒜片,干辣椒,花椒煸炒出香味。
4.
倒入包菜。
5.
煸炒至变色微软。
6.
加入生抽,老抽、少许的醋,翻炒均匀。
7.
出锅,鲜香爽口。
小窍门&温馨提示
干辣椒没有切开,这样煸炒就不会很辣,花椒适量也并不麻,却增香。家中孩子也可以吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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