菜谱

少油版~地三鲜

 私厨云邸

地三鲜是东北菜中经典之一,百吃不厌。这道菜常见的做法是将食材全部过油,过于油腻吃起来有些负担。这种先煸后烧做法的地三鲜简单、少油、而且保留了地三鲜原有浓鲜的风味。

主料
辅料
少油版地三鲜的做法步骤
小窍门&温馨提示

煎土豆,茄子时油温太低易吃油。

私厨云邸 创建于 2018-05-12 06:27:38

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