凉拌茄条独家

宝贝嘉骁

凉拌茄条

主料

长茄子适量

辅料

凉拌茄条的做法步骤

1.长茄子洗干净。
2.上锅蒸熟。
3.蒸好的茄子放凉。
4.撕成长条，放入蒜末，葱末。
5.放入青红椒。
6.放入生抽，耗油。
7.放入盐。
8.喜欢味精的加味精。
9.加辣椒粉。
10.锅内烧油放入花椒。
11.花椒捞出。
12.热油淋在辣椒粉上。
13.搅拌均匀。
14.凉拌茄丝完成。

分类：凉菜家常菜

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