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炒米粉
ylpei905728
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初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
米粉
适量
辅料
韭菜
一小把
红椒
1个
圆白菜
半个
盐
适量
油
适量
生抽
适量
鸡蛋
1个
炒米粉的做法步骤
1.
第一天晚上用凉水把米粉泡上,第二天早上待用。
2.
圆白菜,红椒洗净切丝,韭菜洗净切段。
3.
油烧热,鸡蛋打散倒入翻炒成粒;加入红椒,圆白菜翻炒均匀;炒至半熟,捞起米粉沥水后放入锅中与菜一起翻炒;加入盐,生抽,最后加入韭菜段。炒至生抽颜色均匀后再炒5~10分钟即可。
分类:
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